2014年02月21日

本マグロの大トロを頂きました

先ほど本マグロの大トロを
-50°で瞬間冷凍してあるので のこぎりで切らないと
半分切って 解凍して
よだれがでます







冷蔵庫に一日入れておいたら 解凍できるでしょう  
Posted by 民宿大漁丸 at 17:42Comments(0)

2014年02月21日

久しぶりに小春日和に

有明海も東シナ海も凪になりました
少し動いても 汗がにじみます
これから三寒四温で暖かくなっていくでしょう





曲がり崎から通詞島がよく見えてます



凪で久しぶりの漁に出ていますね



遠く十三仏の方はかすんでいます  
Posted by 民宿大漁丸 at 09:23Comments(0)