2014年10月01日
友人からバフンウニを頂きました
これがウニに負けないくらい美味いのですよ
7月ぐらいから 旬です
北海道のバフンウニは 卵の粒が大きいので甘さがうすいような感じです
酒が合うのかなあ
7月ぐらいから 旬です
北海道のバフンウニは 卵の粒が大きいので甘さがうすいような感じです
酒が合うのかなあ
Posted by 民宿大漁丸 at 17:45│Comments(0)
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