民宿大漁丸日記

アオサが成長して刈り取る時期に
寒ノリよりも希少価値があるようですね
ノリは　種をつけないとだめですが　アオサはぎゃくに種をつけるとだめだそうです
そういえば海苔は　種をつけたあとに冷凍して
赤ぐされ病がでた時のために　冷凍してある冷凍網があります
アオサは　網だけ綺麗にしておくといいそうです
天ぷらが美味しいのですよ





健康に良くて　美味しいです